Elsässische Spezialitäten
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- Bierwurscht Alsace
- Civet de lièvre (Hasepfeffer) Alsace
- Fleischschneke Alsace
- Knack Alsace
- Mendiant (Bettelmann) Alsace
- Salade mixte Alsace
- Stolle Alsace
- Süri Nierle (Rognons) Alsace
- Schifele (Palette) Alsace
- Asperge (Sparichle) Alsace
- Bergkäs (Barkas) Alsace
- Bretzel Alsace
- Carpe frite Alsace
- Brotwurscht Alsace
- Chou rouge (Rotkrüt) Alsace
- Dampfnüdle Alsace
- Matjes Alsace
- Quetsche Alsace
- Nouilles Alsace
- Presskopf Alsace
- Tomme 'Prés du Ried' Alsace
- Bibeleskäs Alsace
- Bredle (Wihnachtsbredle) Alsace
- Lard Alsace
- Foie gras (Ganslewer) Alsace
- Lebkueche Alsace
- Männele Alsace
- Nid d'abeilles (Bienenstich) Alsace
- Salade de pot-au-feu Alsace
- Spätzle Alsace
- Birewecke Alsace
- Cervelas Alsace
- Bouchée à la reine (Suppepaschtetle) Alsace
- Choucroute (Sürkrüt) Alsace
- Fleischknepfle Alsace
- Escargots (Schneke) Alsace
- Harengs Alsace
- Streussel Alsace
- Landjäger Alsace
- Metwurscht Alsace
- Flammekueche (Tarte flambée) Alsace
- Grumbeerekiechle (Galettes de pommes de terre) Alsace
- Oie Alsace
- Pflüte Alsace
- Pot-au-feu (Suppefleisch) Alsace
- Quenelles Alsace
- Springerle Alsace
- Salade de pommes de terre (Grumbeeresalad) Alsace
- Zopf Alsace
- Lebkuchen Alsace
- Bäckeoffe Alsace
- Buttemuess Alsace
- Blüetwurscht Alsace
- Jambonwurscht Alsace
- Chinois (Schnekekueche) Alsace
- Condiments Alsace
- Langhopf Alsace
- Linzertorte Alsace
- Matelote Alsace
- Munster Alsace
- Navets salés (Süri Rüewe) Alsace
- Pâté en croûte Alsace
- Strudel Alsace
- Vacherin glacé Alsace
- Agneau pascal (Lämmele) Alsace
- Beignets de Carnaval (Fastnachtkiechle) Alsace
- Fleisch- und Wurstwaren Alsace
- Schwarzwurscht Alsace
- Chrischtstolle Alsace
- Griesknepfle Alsace
- Wädele (Jambonneau) Alsace
- Kassler Alsace
- Roïgebradeldi - Roïgabrageldi Alsace
- Tarte à l'oignon (Ziwelkueche) Alsace
- Tourte Alsace
- Truite Alsace
- Anisbredle Alsace
- Fleischwurscht Alsace
- Lewerwurscht Alsace
- Coq au Riesling Alsace
- Grumbeereknepfle Alsace
- Kougelhopf Alsace
- Lewerknepfle Alsace
- Sübrot (Süweckle) Alsace
- Tartes Alsace
- Traditionelle Konfitüren und Gelees Chatenois
- Die mandelbari Ebersmunster
- Fischragout: La matelote Ebersmunster
- Käse: La tomme de l’Ill*Wald Mussig
- La légende du kougelhopf à Ribeauvillé Ribeauville
- Le Ropfkueche Rosheim
- Die Ries'Soupe® Scherwiller
- Gugelhupf Selestat
- Der Tannenbaum des Elsässischen Brothauses Selestat
- Die narreklepfer Selestat
- Der Flammenkuchen im Kochersberg Truchtersheim
- Spargel aus Village Neuf Village Neuf