Herbstfarben in Obernai
Der farbenfrohe Herbst
Ein flammender Ausflug im Herzen des Indian Summers
Alle Elsass-Liebhaber werden es Ihnen sagen: Der Herbst eignet sich wunderbar, um die Region zu erkunden!
Obernai und seine Umgebung stehen dem in nichts nach: Ob ein Spaziergang durch die Weinberge, eine Wanderung im Wald zu mittelalterlichen Ruinen, eine Fahrradtour durch die Kohlfelder oder ein einfacher Bummel durch die Stadt - der Herbst ist eine sanfte Auszeit, in der man sich die Zeit nimmt, das Schauspiel zu betrachten, das uns die Natur bietet. Diese Jahreszeit bietet auch zahlreiche gastronomische Möglichkeiten für die Feinschmecker unter Ihnen.
Sauerkraut: der Star des Herbstes
Im Elsass steht der September für die Weinlese und die Ernte, zu der auch das emblematische Sauerkraut gehört. Das Ende des Sommers markiert in der Tat die Ankunft des neuen Sauerkrauts, das Anlass zu großen Festen gibt.
Während der zwei Wochen, die diesem symbolträchtigen Gericht gewidmet sind, können Sie in das Herz des Kohlanbaugebiets eintauchen.
Vom Feld bis auf den Teller entdecken Sie die Herstellungsschritte des elsässischen Sauerkrauts und die verschiedenen Gourmetvarianten auf Rundfahrten im Cabrio-Minibus oder mit dem Fahrrad.
In Obernai bietet der Herbst die Gelegenheit, eine einzigartige Erfahrung im Herzen des Weinbergs zu machen!
Die Weinkeller laufen auf Hochtouren, die Erntehelfer sind in den Parzellen aktiv. Wenn Sie die Türen der Weingüter aufstoßen, entdecken Sie die faszinierende Welt der Weinherstellung, von der Ernte in den Weinbergen bis zur Reifung in den Fässern. Sie lernen die Vielfalt der Rebsorten, die Bedeutung des Bodens und die Kunst des Vermischens kennen.
Während des Fascinant Week-end, einem landesweiten Weintourismus-Event, nehmen Sie an ungewöhnlichen Weinproben, Kellerbesichtigungen oder einem Essen am Fuße der Destillierkolben in der ältesten Brennerei des Elsass teil...
BiObernai: die Messe für biologische Landwirtschaft
BiObernai, die Messe für biologische Landwirtschaft im Elsass, wird seit 2004 in der geselligen Atmosphäre eines großen Marktes unter freiem Himmel vor den Stadtmauern veranstaltet und lädt jedes Jahr rund 25.000 Besucher ein, in die Welt des "biologischen Anbaus" einzutauchen, der heute zu einer echten Lebensweise geworden ist, die gesünder ist und mit umweltfreundlichen, ethischen und ökologisch verantwortlichen Werten in Einklang steht.
Die Tage des Kulturerbes
Obernai und die umliegenden Gemeinden öffnen Ihnen die Türen zu ihrem Kulturerbe. Eine Reise in die glanzvolle Vergangenheit unserer Regionen, bei der Sie die Schätze der Geschichte und die Wunder der Architektur sehen können. Von Schlössern über mittelalterliche Gebäude bis hin zu geheimen Orten: Nutzen Sie dieses Wochenende im September, um die Reichtümer des Pays de Sainte Odile zu entdecken.
