Tipps für Morgen

Besichtigung einer Sauerkrautfabrik

Seit der Zeit, als die Familie Muller ihren Kohl in fünf Tanks hinter ihrem Haus auf natürliche Weise fermentierte, ist viel passiert. Heute werden jedes Jahr 5 000 Tonnen Sauerkraut verarbeitet und nach Frankreich, Europa und sogar in die USA verschickt. Das Sauerkrauthaus Le Pic bietet sein Referenzgemüse in einer großen Vielfalt an Rezepten und Verpackungen an. Geführte Besichtigung eines Sauerkrauthauses und seiner Produktionsanlagen mit Verkostung.
Dauer ca. 2 Stunden.

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